《素问·灵兰秘典论》中说:“肝者,将军之官,谋虑出焉。”肝，被称为“生命的发动机”，是体内最为活跃的代谢和解毒的器官，是健康生命的守护者。对常人来说，养护肝脏的重要性不言而喻。如今春回大地，万物复苏，绿意盎然，正是养护肝脏的好时机，今天就给大家说说春季该如何养肝。
一、哪些行为是伤害肝脏的行为？
1.过度饮酒会伤肝。肝脏是酒精代谢的重要器官，进入体内的酒精90%在肝脏代谢，过度饮酒使体内代谢失常，造成过量的脂肪聚积于肝脏，依次发展成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化，部分酒精性肝硬化还可发展成肝癌。
2.“吃的太好”会伤肝。日常饮食中摄入过多的脂类，不仅会导致营养过剩、肥胖，还会让脂肪沉积在肝脏，使肝脏里的脂肪含量增多，进而引发脂肪肝，从而导致转氨酶升高、纤维组织增生、肝细胞反复的损伤等，造成肝脏的负担过重。
3.吃食不当会伤肝。变质的食用油、米饭、馒头等都可能会伤害肝脏，因为这些变质的食物很可能受到黄曲霉毒素的污染，黄曲霉毒素属于I类致癌物，长期摄入还可能导致肝脏损伤，增加肝癌风险。
4.不良习惯会伤肝。熬夜、吸烟等不良生活习惯，能使人体内的肝脏酶活性发生变化,加重肝脏工作负担，从而影响肝脏代谢功能。
二、春季如何养护肝脏？
1.饮酒保持适量。生活中尽量少喝酒，如果因工作需求一定要饮酒，也一定要控制好饮酒量，避免空腹喝酒或过度酗酒。
2.合理安排饮食。日常饮食注意食物搭配，多吃富含植物纤维、多不饱和脂肪酸和蛋白质的食物，控制糖类和饱和脂肪酸的摄入，保持适宜体重，BMI控制在合理范围。发霉、变质食物应及时处理，不应再拿来食用。
3.服药遵从医嘱。肝脏是药物代谢的重要器官，日常服药一定要遵循医嘱，不盲目服药或者服用一些护肝保肝的偏方、土方。
4.加强体育锻炼。一年之计在于春，春季加强体育锻炼，不仅有助于增强个人体质，还能促进积极情绪的形成与保持，有助于肝脏的养护。5.保持良好习惯。不吸烟、不熬夜，保持积极健康的情绪和生活态度，对于肝脏养护亦是重要。
（来稿：慢性非传染性疾病预防与控制专委会 李可）
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